炊飯
趣味、嗜好LE CREUSETの鍋でご飯炊いたらおいしいスかね
とお客さんに言われた事があったので炊いてみました
ふっくら炊けるしおこげも申し分なく、個人的には土鍋と互角かと思います
けど土鍋より洗うのが面倒でした・・
LE CREUSETの鍋でご飯炊いたらおいしいスかね
とお客さんに言われた事があったので炊いてみました
ふっくら炊けるしおこげも申し分なく、個人的には土鍋と互角かと思います
けど土鍋より洗うのが面倒でした・・
長い間使用していましたが新しい箪笥を手に入れたので手放すことにしました
この時代の水屋はガラスの細工が美しく、同じ箪笥に二度と巡り合うことはないでしょう
福中が貰ってくれるそうです
箪笥に収集癖はないので1つ2つで十分です
実は私は陶器好き
頂き物が多くて殆どが信楽焼
他に好きなのは立杭焼とか備前焼とか
立杭焼は年に一度【立杭祭り】というのがあって小さい頃何度か連れていかれた記憶があります
【立ち食い祭り】と思っていた私ががっかりしていたのを思い出します
今年こそは立ち食い→立杭
今年こそは立ち食い→立杭
みたいな
久々の更新です
1ヶ月ぶりくらい
私は漬物好きで大般若町では有名(なはず)です
そんな私が好まないのが奈良漬と高菜
奈良漬は味が無理、高菜は何故に油?
そんな私が一度食べてはまった高菜があります
これこれこれ
油臭さを一切感じさせないこのうま辛さ
高菜って元々辛いはずですが更に辛すぎ
実はこの高菜、昔に常連のお客様が九州に帰る度買ってきてくれてたんです
その方も九州に帰りかなり暫く経っていたのですがわざわざ買って持ってきてくれました
ほんとありがとうございます
ツーリングで九州行く際は宜しくお願いします
また会いましょう
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